Mit 10 erlesenen Botanicals forme ich die Basis für den Prickly Sloe Gin, denn erst nach der Destillation wird die im Montafon sehr seltene wilde Schlehe dem Hochprozentigen beigegeben und darin angesetzt.
Ein wilder Versuch, der es in sich hat: und zwar ein selten gut gelungener. Der Prickly ist die prickelnde Verbindung zwischen Destillation und Mazerierung, ein seltener Versuch mit seltenen Zutaten.
Ein selten hoher Genuss!
Prickly Sloe Gin – 27 % vol.
O,35 L, EUR 32,-
Mein Lieblingsrezept:
4 cl Prickly Sloe Gin
einfach pur genießen und prickeln lassen.
Nichts mischen, nur genießen – nüt mischa, nu gnüßa!