GARNERA GIN - Säly Edelbrände & Gin

Der Garnera Gin ist eine wahre Rarität. Seinen Namen hat er vom einzigartigen Garneratal, einem idyllischen Seitental im Montafon. Über 40 erlesene Zutaten, unter anderem Enzianwurzeln, Zirbenzapfen, Latschennadeln und Vogelbeere geben ihm seine besondere Note. So viel Vielfalt macht rar.

Ausgereift wird der Garnera Gin zuerst in einem Akazienfass, dann im Eichenfass und zum Schluss baut er seine Vollkommenheit im Kastanienfass aus.

Versteht sich von selbst, dass dieser Aufwand nicht unendlich betrieben werden kann – der Garnera Gin erscheint in streng limitierter Auflage. Da heißt es schnell sein …

Garnera Gin – 56 % vol.

O,2 L, EUR 26,-

O,5 L, EUR 49,-

Auszeichnung 2024: World Spirits Award Gold

mit folgenderBegründung:

Duft: Sehr typisches Wacholder-Holz-Profil, fein röstige Aromatik, zart vanillig, leicht ledrig, etwas jodig, mineralisch, Enzian, Zitrus, Orangenschale, Vanille, Kräiter-Bukett, Pfefferminze, Koriander, Kümmel, florale Akzente, Lavendel, Zitrusblüten, Holunderblüten. Geschmack: Kräftige Überleitung am Gaumen, wacholderig, harzig-nadelig, röstig-kohliges Holz, Vanille, helles Karamell, etwas salzig, fein nussig, Wurzel-Kräuter-Mix, Pfefferminze, Kalmus, Angelika, florale Akzente, Lavendel, Veilchen, Rosenwasser, kompakter, dichter Körper, gute Länge, etwas zu jung.

Fragrance: Very typical juniper and wood profile, delicate roasty aromas, slightly vannilla-like, slightly leather-like, some iodine, mineral-like, gentian, citrus, orange peel, vanilla, herbal bouquet, mint, coriander, caraway, floral accents, lavender, citrus blossoms, elderflower. Taste: Powerful transition on the palate, juniper-like, resinous and acicular, roasty and coaly wood, vanilla, light caramel, somewhat salty, delicately nutty, root and herb mixture, mint, calamus, angelica root, floral accents, lavender, violet, rose water, compact, tight body, good length, somewhat too young.

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