Bei Hildegard von Bingen steht der Meisterwurz als Heilpflanze gegen sehr viele Leiden ganz oben auf der Liste. Im Montafon hat Meisterwurz einen sehr eigenen Namen: „Ooschtrenza“, und echte Montafoner wissen damit auch viel anzufangen – sofern sie Ooschtrenza finden.
Die Enzian-Wurzeln grabe ich selbst von Hand aus, und nur wer diese Arbeit kennt und mich vielleicht auch schon mal dabei begleitet hat, kann sich einen Begriff machen, was das an Arbeit bedeutet – Arbeit, die ich allerdings sehr liebe!
Die besten Früchte hängen immer hoch, besonders in den Bergen und entlang der Bachläufe. Die Wilde Vogelbeere ist im Montafon sehr mühsam zu ernten und zu verarbeiten. Roh sind sie nur bedingt genießbar, und über die Verarbeitung muss man einiges