Die Montafoner Wildpflaume ist eine sehr seltene Steinobstfrucht, die am liebsten entlang Bachläufen wächst. Dort habe ich sie entdeckt.
Unsere Wildpflaume hat ein sehr dezentes Pflaumenaroma. Die Steine verarbeite ich mit. Dadurch bekommt das Destillat ein sehr dezentes, leichtes Marzipan-Aroma.
Den Zwetschkenbrand vom Fass baue ich für mehr als acht Monate im Maulbeerbaum-Fass aus – für noch mehr Genuss.
Wildpflaume– 41 % vol.
O,35 L, EUR 32,-
Solange der Vorrat reicht!
Auszeichnung 2024: Silber bei der Vorarlberger Landesprämierung
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